Cara Gold Malt - Castle Malting
Art.nr: 100472
Leverandør: Castle Malting
En mørk belgisk malt i karamellstil. Høy spiringstemperatur. Smakutvikling ved opptil 220°C, intens aroma. EBC 120 Château Cara Gold®-malt gir en sterk karamell-søt aroma og unik fløtekaramell-lignende smak, og tilfør...
3,11 krInkl. mva
Ikke på lager1
Gratis frakt over 1 500,-
Behandlet innen 24 timer
14 dagers returrett
En mørk belgisk malt i karamellstil. Høy spiringstemperatur. Smakutvikling ved opptil 220°C, intens aroma.
EBC 120
Château Cara Gold®-malt gir en sterk karamell-søt aroma og unik fløtekaramell-lignende smak, og tilfører en rik ravfarge til øl. Et kjennetegn ved alle karamellmalter er at den gir en "blank" øl.. Denne glassaktige endospermen skaper de ønskelige ikke-fermenterbare komponentene som gir ekte karamellmalt evnen til å bidra med munnfølelse, hode, hoderetensjon og utvidet ølstabilitet.
Bruk
Brunt og mørkt øl. Opptil 20 % av blandingen.