Spraymalt, mørk 500g

Muntons Dark Spraymalt - mellom 44 og 70 EBC ved 10% utblanding Basert på 100% bygg-malt. Passer til Stout, Porter og Brown Ales Spraymalt, også kalt DME (dried malt extract) er vørter som er kokt og frystørket til pulverform. Det er mulig å benytte sparaymalt alene for å lage øl, eller så kan spraymalt tilsettes vørteren din under kokeprosessen dersom du ønkser å øke gravity (OG). Spraymalt anbefales også benyttet i gjærstartere. Gjæren må formeres opp med maltose som utgangspunkt. Brukes vanlig sukker (sukrose eller fruktose) så vil ikke gjæren formere seg opp riktig og det vil bli en dårligere utgjæring.