Oktoberfest - Allgrain
Art.nr: 100742
Leverandør: Ølbrygging
Oktoberfest er et ravfarget øl med godt maltpreg og lett kropp, som passer utmerket til oktoberfesten!
419 krInkl. mva
Ikke på lager1
Gratis frakt over 1 500,-
Behandlet innen 24 timer
14 dagers returrett
Oktoberfest er et ravfarget øl med godt maltpreg og lett kropp, som passer utmerket til oktoberfesten! Denne benytter en hybridgjær som gjør at man får et "lager"øl ved å gjære på ca 17-18°C. På den måten får man også et øl som er drikkeklart på kort tid!
Ølsettet er beregnet for 20L til gjæring.
Stil: Märzen
Alkoholprosent: ca. 5,9%
Forventet OG: ca. 1.059. FG: ca 1.014
Bitterhet: 20 IBU – lite til moderat bitter
Farge: 20 EBC – ravfarget
Beregnet for 20 liter vørter til gjæring
Inneholder 5,3 Kg knust malt:
Vienna, Münchener, Pilsner, Cara Ruby og Melano
Humle: Magnum og Mittelfruh
Gjær: Fermentis K-97*
*K-97 er et gjær som gir lagerpreg når den gjæres på 17-18°C. Dette resulterer i et øl som blir fortere drikkeklart.
Meskes på 67°C i 60 minutter. Kokes i 60 minutter. Humlen tilsettes i henhold til beskrivelse på humleposene.
Gjæres på ca. 17-18°C.