Wyeast 1007 - German Ale
Art.nr: 100967
Leverandør: Wyeast
En ekte toppgjær med lav esterdannelse og et bredt temperaturområde. Gjæring ved høyere temperaturer kan gi mild fruktighet.
199 krInkl. mva
Ikke på lager1
Gratis frakt over 1 500,-
Behandlet innen 24 timer
14 dagers returrett
En ekte toppgjær med lav esterdannelse og et bredt temperaturområde. Gjæring ved høyere temperaturer kan gi mild fruktighet. Denne pulverformede stammen resulterer i gjær som forblir i suspensjon etter gjæring. Øl modnes raskt, selv når kald gjæring brukes. Lite eller ingen påviselig diacetyl.
Flokulering Lav
Utgjæring 73 - 77%
Temperaturområde 13–20°C
Alkoholtolleranse 11% ABV