Cara Clair (3-7EBC) - Castle Malting

Karamellmalt Pils er produsert ved å bruke lav temperatur og høy fuktighet. Denne malten blir ikke brukt for dens enzymer, men heller for å øke skumfastheten, få en fyldigere kropp og få mer sødme i ølet.  Hvis du ønsker en lys pils med mer fylde enn det 100% pilsnermalt gir deg, kan du benytte noe av denne malten til det. Velg forpakning: antall kg, velg også om du ønsker hel eller knust malt.  Ved kjøp av flere kg av samme malt, pakkes disse normalt i en pose.   Farge: 3-6 EBC