Pale ale (5-7 EBC) - Weyermann

Lett basemalt med ren og lett maltaktig smak. Utmerket base for de fleste øl. Brukes som hovedingrediens i mange britiske og amerikanske øl. Denne pale ale malten er produsert av torads bygg som tørkes litt lenger enn pilsnermalt, noe som gir malten en litt mørkere farge og litt mer karakter. Pale ale malt har høyt enzyminnhold, lavt proteininnhold og gir normalt et pålitelig utbytte fra mosen. Korntype: bygg Farge: 5,5 - 7,5 °EBC (2,6 - 3 Lovibond) Pris er pr 25kg sekk