Wheat malt pale (3-5 EBC) - Weyermann

Laget av den fineste tyske kvalitetshveten, gir denne malten den perfekte basen for lette hveteøl og andre toppgjærede ølspesialiteter. Sensorisk: Brød, nøtter, kjeks, fløtekaramell og lette karamelltoner Spesialmalt for toppgjærede ølstiler, typisk for: • Wheat beer; American Wheat Beer, Leichtes Weizen, Weissbeer, Kristal Weizen, Bernsteinfarbenes Weizen, Dark Wheat beer, Weizenbock, American Wheat Wine, Berliner Weisse, Lambic and Fruit Lambic, Gueuze, Witbier, Gose, Lichtenhainer, Sathi • Pale Ale; Koelsch-style, Blonde Ale, Summer Ale, German Rye Beer, Juicy Pale Ale, Hazy Pale Ale • IPA; White IPA, Juicy IPA, Hazy IPA, NEIPA • Strong Ale; Wheat Wine Anbefalt bruk: opptil 80 %. Med et tilskudd på opptil 10 % oppnås full kropp og skumstabilitet i øl Enzymaktivitet: høy Farge: 3,0 – 5,0 EBC 1,6 – 2,3 Lovibond