Wyeast 3463PC - Forbidden Fruit
Art.nr: 101398
Leverandør: Wyeast
Den subtile fruktkarakteren og den tørre syrlige finishen vil utfylle hvetemalt, appelsinskall og krydder som er typiske for Wits.
199 krInkl. mva
Ikke på lager1
Gratis frakt over 1 500,-
Behandlet innen 24 timer
14 dagers returrett
Art: Saccharomyces cerevisiae
Profil: En mye brukt stamme i produksjonen av Witbier og Grand Cru. Denne gjæren vil produsere krydrede fenoler som balanseres godt av en kompleks esterprofil. Den subtile fruktkarakteren og den tørre syrlige finishen vil utfylle hvetemalt, appelsinskall og krydder som er typiske for Wits.
Flokkulering: Lav
Tilsynelatende utgjæring: : 72 - 76 %
Tilsynelatende ABV-toleranse: 12 %
Temperaturspenn: 63–76 °F (17–24 °C)