Target 2023 - 100Gr

Target, eller Wye Target som sorten noen ganger kalles, er en relativt nylig utviklet høy-alfa-sort, med gode aromatiske egenskaper. Noen britiske bryggerier bruker til og med Target til tørrhopping, men det vanligste er selvfølgelig å bruke denne varianten som en bitterhumle. Bitter, Pale Ale, Kentish Bitter, India Pale Ale, Brown Ale, American Lager Denne allsidige engelske humlen kom i 1992 og stammer fra Nothern Brewer og Eastwell Golding. Nær fetter til Challenger, men smaker veldig annerledes. Aroma: Salvie, sitron og lett krydret Dyrkningsland: England Typiske verdier: Alfasyre (faktisk alfasyre står på etiketten): 8 - 14,5 % Kohumuloninnhold: 29 - 40 % Mengde oljer: 1,2 - 2,6 ml / 100 g Lagringsstabilitet: Dårlig, 45-55 % alfasyre igjen etter 6 måneder ved 20ºC Mulige erstattere: Fuggle, Willamette