El Dorado 2023 - 5Kg

En ny amerikansk humle, dyrket i de kaldere delene av Yakima Valley. Den har en unik karakter av frukt og bær. Vanligvis brukt i moderne øl, humlete hveteøl og sesonger. El Dorado ble utviklet i 2008 av CLS Farns i Moxee Valley og ble utgitt for publikum i 2010. Aroma: Tropisk frukt, pære, vannmelon og steinfrukter og hint av godteri og jordbær. Opprinnelse: USA Typiske verdier: Alfasyre (riktig alfaverdi er trykt på pakken): 14 - 16 % Kohumulon: 28–33 % Totale oljer: 2,5 - 3,3 ml / 100 g Lagringsstabilitet (alfasyrer): God, 60%-75% alfasyrer igjen etter 6 måneder ved 20 °C Mulige erstatninger: Galena, Simcoe