Abbaye, 500g

LalBrew Abbaye er en ale gjær av belgisk opprinnelse. Utvalgt for sin evne til å fermentere belgisk øl som spenner fra lav til høy alkohol, LalBrew Abbaye produserer krydret og fruktigheten som er typisk for øl i belgisk og trappiststil. Når gjæring ved høyere temperaturer, inkluderer typiske smaker og aromaer tropisk, krydret og banan. Ved lavere temperaturer produserer LalBrew Abbaye mørkere fruktaromaer og smaker av rosin, daddel og fiken. Tradisjonelle stiler brygget med denne gjæren inkluderer, men er ikke begrenset til, belgisk hvit, belgisk blond, belgisk gylden, Dubbel, Tripel og Quad. Dempning: høy Alkoholtoleranse: 12 % Flokkulering: middels - høy Optimal gjæringstemperatur: 17 - 25 °C (63 - 77 °F)