Caramunich 2 (110-130 EBC) 25Kg - Weyermann
Art.nr: 101455
Leverandør: Weyermann
Mellomfarget karamellmalt med avrundet sødme og maltaktige smaker. Gir karamellsmak med toner av kjeks. Tilfører fylde, munnfølelse og skumstabilitet. Normal bruk opptil 15 % av kornregningen. Gir ølet en dypere farge...
748,99 krInkl. mva
Ikke på lager1
Gratis frakt over 1 500,-
Behandlet innen 24 timer
14 dagers returrett
Mellomfarget karamellmalt med avrundet sødme og maltaktige smaker. Gir karamellsmak med toner av kjeks. Tilfører fylde, munnfølelse og skumstabilitet.
Normal bruk opptil 15 % av kornregningen. Gir ølet en dypere farge med rav- eller kobberfarger.
Under malteprosessen hviler kjernene ved 65 °C til sukker frigjøres, etterfulgt av en temperaturøkning når delvis karamellisering skjer.
Korntype: bygg
Farge: 110 - 130 °EBC (42 - 49 Lovibond)