Nectaron 2024, 5 kg

Nectaron er en aromahumlesort fra New Zealands Plant & Food Research. Den er en søster til Waimea og er intens i sin tropiske fruktighet. Vi hadde gleden av å prøve et brygg laget av det på BrauBeviale bryggerimessen i Tyskland i 2019, og humlen var virkelig frisk tropisk dominert av pasjonsfrukt og sitrus. Nectaron vil passe perfekt i alle moderne ølstiler der det ønskes en klar fruktighet, f.eks. APA og IPA. Også fin i moderne pilsner og sesong. Aroma: Kraftig aroma/smak av pasjonsfrukt og sitrus men også litt fersken. Dyrkningsland: New Zealand Typiske verdier: Alfasyre: 13,4 % Kohumuloninnhold: 26 - 28 % Mengde oljer: 1,5 - 2,5 ml / 100 g Holdbarhet: Bra Mulige erstatninger: Ingen