Azacca 2023 - 5Kg
Art.nr: 102322
Leverandør: Charles faram
Azacca er en nyere amerikansk dverghumle med intens aroma og smak av tropisk frukt og sitrus.
3 699 krInkl. mva
Ikke på lager1
Gratis frakt over 1 500,-
Behandlet innen 24 timer
14 dagers returrett
Azacca er en amerikansk dverghumlesort som har en intens aroma og smak av tropisk frukt og sitrus.
Fungerer utmerket i alle moderne øl og lagerøl der humlens fruktighet bør spille en fremtredende rolle.
Azacca ble foredlet av American Dwarf Hop Association (ADHA) og lansert i 2013 og oppkalt etter den haitiske jordbruksguden. Morplanten er en japansk humlesort, Toyomidori-planten, mens farplanten er en ukjent sort som har Summit-humle i sitt DNA.
Aroma: Tropisk frukt, moden mango, appelsin, ananas, pære, mandarin og granåler.
Dyrkingsland: USA
Typiske verdier:
Alfasyre: 13–16 %
Kohumuloninnhold: 38–45 %
Mengde oljer: 1,6–2,5 ml / 100 g
Lagringsstabilitet: Meget god, omtrent 75 % av alfasyren gjenstår etter 6 måneder ved 20 °C
Mulige erstatninger: Mosaic, Galaxy