Lyst Norsk Gaardsøl - Allgrain

Et smaksrikt tradisjonelt gårdsøl utviklet i samarbeid med Jærmalt og Kveik Yeastery. Forvent en fruktig og krydret aroma fra Hornindalskveiken K.22 Stalljen, med behagelig smak av eple og moden frukt i harmoni med karamell.  Ølsettet er beregnet for 20L til gjæring. I oppskriftsarket som følger med er det mulig å klippe ut label ferdig laget for Bishop Tap Handle! Stil: Norsk Gårdsøl Alkoholprosent: ca. 7%. Forventet OG: ca. 1.065. FG: ca 1.012 IBU: ca. 28 – moderat bitter. Farge: 8 EBC - halmgul Innholder 6,4 kg knust malt: Malt: Jærmalt Pilsner, Jærmalt Hvete Humle: Perle og Saaz Gjær: Kveik Yeastery K.22 Stalljen Meskes på 64°C i 60 minutter. Kokes i 60 minutter. Humlen tilsettes i henhold til beskrivelse på humleposene. Gjæres på ca. 36°C. Tilsett 6g sukker pr liter øl når ølet settes på flaske, og la karbonere ved 20-28°C i ca 14 dager før settes kjølig.