El Dorado 2024, 50 g

Amerikansk humle som er et produkt av de kjøligere delene av Yakima-dalen. El Dorado har derfor utviklet en unik fruktighet og bærighet. Mest brukt i moderne øl, humlete hveteøl og sesonger. El Dorado ble utviklet av Moxee Valley-baserte CLS Farms i 2008 og lansert på markedet i 2010. Aroma: Tropisk frukt, pære, vannmelon og steinfrukt samt hint av godteri og jordbær. Dyrkningsland: USA Typiske verdier: Alfasyre (faktisk alfasyre står på etiketten): 14 - 16% Kohumuloninnhold: 28 - 33 % Mengde oljer: 2,5 - 3,3 ml / 100 g Holdbarhet: God, 60 - 75% av alfasyren gjenstår etter 6 måneder ved 20 grader Mulige erstattere: Galenea.