Roasted Barley ( 1000-1300EBC) - Weyermann

Laget av bryggebygg av fineste tyske kvalitet. Det ristede bygget kjennetegnes av intens fargekraft og den mest intense ristearomaen. Sensorisk: typisk, intens brenning med kaffenoter Ristet bygg for spesielle, mørke øltyper, vanligvis for: • Amber Ale; Scottish Light, Heavy and Export, Irish Red Ale • Porter; American Porter, Baltic Porter, Robust Porter, Imperial Porter • Stout; Irish Stout, Irish Extra Stout, Sweet Stout, Tropical Stout, Imperial Stout, Russian Imperial Stout Anbefalt tilsetning: opptil 5 % (for spesielle øloppskrifter er høyere bruk mulig) Enzymaktivitet: ingen Farge: 1000–1300 EBC 377,5–490,6 Lovibond